夏の果物

本日も、照りつける日差しと熱風の中足を運んでくださり本当にありがとうございました。

こんな暑さの中で元気をくれるのは季節の果物たち。

プラムは皮ごとピュレにして、儚げなルビー色と優しい酸味のムースに。

見るだけで爽やかな気分＆ジューシーな柑橘は、すべて国産の無肥料無農薬。甘夏、ニューサマーオレンジ、グレープフルーツなど。皮はピールやドリンクに。

さくらんぼ、ブルーベリー、バナナ、パイナップル。なんだか夢のある形にも心惹かれます。

喫茶席では、お好きなお菓子にアイスクリーム、クッキー、果物などを盛り合わせたデザートプレートもできますよ♪