ひゅるる

昨晩かかっていた雲が吹き飛ばされて、晴れ渡る青空。

夏バテしていた植物たちも息を吹き返し、短い秋を堪能中！

クリスマスケーキのご予約は本日より承ります。

詳細は明日から店頭に設置いたしますチラシ、ポスターにて。（ホームぺージでは近日中にお知らせします。）

本日のお菓子

モンブラン（今季ラスト！）

さつまいもときな粉の米粉シフォンケーキ

洋梨のタルト

ジンジャーケーキ

フィナンシェ（メイプル）

ほうじ茶のダクワーズ

みかんピールとナッツのクッキー

紅葉ビスケット

他

シフォンケーキに使っているさつまいもは、今月のTOKYO TORCH Market出店の合間に、栃木からやってきていた農家さんのお店でゲットしました。よく寝かせて持ち味を引き出したそう。立派なお芋、自然な優しい味わいです。

今週は、自家製味噌と豚肉、野菜のスープもやっています♪

お持ち帰りもOK！

温まりにお越しください。

11月27日（水）

 🎪東京駅KITTE（キッテ）前地下広場マルシェ　出店

 🕚️11:00−19:00 🚉東京駅丸の内南口を出てすぐ地下へ降りたところです。    

先週お立ち寄りくださったお客様、ありがとうございました。

晩秋のお菓子

グラニースミス（青りんご）のタルト

洋梨のタルト

アップルパイ

フルーツケーキ

メレンゲ

カザハナの定番を少しずつ詰めた5種アソート

全粒粉入りパン

他

『ご近所さんのマドレーヌ』もお持ちします。

店主が子供の頃、度々ご近所のおばさまからおすそ分けで頂いていたホームメイドの記憶。黄金色に輝くあの味を思い出しながら、×（かける）カザハナな感じで焼き続けております。（夏場を除く）

シンプルな材料で、まさに生地を食べるお菓子。

ノスタルジックな包装もお楽しみ下さい。